會發現這間店是因為有部落客介紹
距離自己家也不會很遠  所以一直想去吃吃看
但是內壢火車站對面的住宅好似迷宮  成章四街居然和成章一街不是平行還有點垂直
都壽司我們找了好幾次才終於找到這間店  原來就在內壢高中旁邊
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其實這是第二次去吃了  比較會點
左上-鮭魚  鮪魚  紅魽(我的媽  這個字是ㄏㄢ  太難打了吧)生魚片
       生魚片都很新鮮    鮪魚味道並沒有很濃郁  但是入口即化
       鮭魚可以吃得出來他的香味  滑順的口感是這盤生魚片的第一名
左中-海苔壽司  特地點給小朋友吃的
       其實扭弟並不是很喜歡吃壽司  尤其是裡面的肉鬆
       可是這家的壽司出乎意料的讓扭弟願意自己拿湯匙吃
       我想是因為醋飯還有美奶茲搭配得當的原因吧  讓扭弟吃了好幾個
左下-馬鈴薯沙拉  也是點給小朋友吃的
       細細綿綿的馬鈴薯泥  也是讓小朋友一口接一口  
       還有甜甜的玉米粒也很受小朋友歡迎  不過個人覺得車壽司的沙拉更好吃
右上-孜然雞肉串  味道並沒有想像中濃厚  也沒有烤得很香  有點可惜了
有下-柚子味增牛肉  盤子邊緣那坨黑黑的就是柚子醬  
       淡淡的柚香  並不會很鹹  純粹提升香氣
       這道菜第一次去吃的時候就有點  讓我們印象深刻
       只是這畢竟是烤的  有時候肉的筋度和火侯很難掌控  這次的牛肉沒有第一次好

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料理台後有個小黑板  會出現一些菜單裡面沒有的菜色
是老闆會依照今天進的特殊食材來做的料理
左上-有魚腹炙握壽司  蝦卵壽司  紫海膽壽司
       蝦卵彈跳的新鮮度不在話下  連扭弟也喜歡這樣的口感
       紫海膽也說不上來是什麼味道  只能說我沒有很喜歡海膽吧  沒有很喜歡這樣的甜味
       魚腹炙握壽司微微的火烤過  把魚的香味用另一種方式呈現
       因為溫度的變化讓魚肉更加入口即化  這是另一道下次必點的菜色 
左下-鮪魚  鮭魚  紅酣握壽司  醋飯與生魚片的結合恰到好處  大大加分呀
右下-牡丹蝦  蝦頭有烤過  蝦膏的香氣把蝦肉的味道加分許多  一整個想把蝦頭給吃掉呀
       牡丹蝦的握壽司是老公獨享的  據說也是非常的鮮甜
       價錢120一尾  可是和台中sono比起來  這牡丹蝦比較大  120元算是很平實的價錢喔 

都壽司和車壽司都是很棒的壽司店
兩家生意也都非常的好  車壽司適合狂吃生魚片  價錢比都壽司便宜一點  但口味不多
都壽司適合吃特別的料理  感覺上吃高級日本料理  但價格比較便宜
車壽司上菜速度雖快  但是人很多  常常要排隊等很久
都壽司上菜速度很慢  也是要等很久  感覺上像是吃喜酒一樣  吃完一餐都要一個小時以上
不過都是很棒的壽司店喔

都壽司  成章四街109號 

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